Ați auzit de multe ori povești cum că nu ar fi bine să mâncăm decât un număr de ouă pe parcursul unei săptămâni, că nu e bine marți, nu e bine, duminică, și tot felul de legende rurale sau urbane. Nici nu mai știi uneori ce e bine și ce e rău, dacă să te înfigi în oul din frigider sau te uiți cu jind la el și să-ți faci semn în calendar.
Ei bine, iată că misterul a fost lămurit. Nu am aflat cine a fost înainte, oul sau găina, dar am aflat următoarele: în urma unui nou studiu s-a ajuns la concluzia că un consum zilnic de ouă nu duce la o creştere semnificativă a colesterolului şi nici la apariţia bolilor cardiovasculare. Ba mai mult, un expert a menţionat pentru Healthline că, pentru multe persoane, este chiar indicat să consume câte un ou pe zi, dar să nu exagereze şi să le consume în exces în omlete sau la micul dejun.
Citeste si:
-
Ouale, pro si contra
-
Medicii dezvăluie: Iată ce se întâmplă în corpul nostru când începem să mâncăm câte două ouă în fiecare zi
-
Secretele bucătarilor: cum să fierbi ouăle perfect de fiecare dată
-
De ce sunt sănătoase ouăle de prepeliţă
-
Care oua sunt mai bune – albe sau maro?
-
Inainte de a fierbe ouale, impungeti-le cu un ac! De ce? Raspunsul e in acest articol!
