Fiindca are o aroma foarte puternica, de obicei ceaiul de iasomie este asociat cu un ceai de baza, precum ceai verde, negru, alb sau oolong, menit sa ii absoarba mireasma si sa ii potenteze calitatile tamaduitoare.
Pe multe strazi din Bucuresti si in multe gradini pluteste un parfum divin de iasomie. Imi plac atat de mult aceste flori albe superbe incat imi imaginez ca undeva in gradina Raiului, aceste flori se afla la loc de cinste printre florile de salcam, tei, liliac, soc sau Mana Maicii Domnului. Da, chiar cred ca Raiul are miros de iasomie.
“Plantele care se trezesc cand altii dorm. Iasomiile timide isi tin parfumul pentru ele insele intreaga zi, dar cand soarele apune isi elibereaza deliciosul secret pentru orice adiere de vant.” (Thomas More)
Iasomia – darul de la Dumnezeu. Istorie si legenda
.jpg "flori de iasomie")
Foto: Imageman /Shutterstock
Denumirea de “iasomie” s-ar traduce prin “un dar de la Dumnezeu”, iar planta are o frumoasa si indelungata istorie in spate. Inca din antichitate, vechii greci si egipteni foloseau aceasta planta in aromoterapie si ca afrodiziac, ba chiar preparau din frunzele si florile ei o pasta pe care o foloseau pentru a ingriji ranile si cicatricile. De asemenea, chinezii si indienii se numara printre popoarele care au indragit nespus aceasta planta si o folosesc atat ca remediu extern in medicina populara, cat si sub forma de ceai.
In mod oficial, in China, ceaiul de iasomie apare mentionat in timpul dinastiei Song, care s-a incheiat in secolul 13 IH, fiind insa dedicat doar capetelor incoronate. Mai tarziu, in timpul dinastiei Ming, chinezii au dezvoltat si perfectionat procesul de amestecare a frunzelor de ceai verde sau negru cu florile de iasomie. Nu intamplator, astazi, in China de Nord, inca se mai pastreaza obiceiul de a-ti servi musafirii cu un ceai delicios de iasomie.
Disputele despre originea iasomiei continua insa si astazi…Se spune ca iasomia ar fi originara din Persia, apoi ar fi ajuns in India, de unde a ajuns si pe meleagurile chinezesti. Unele voci sustin ca ar provine de fapt din India, din partile nordice ale vailor muntilor Himalaya, iar altele o plaseaza pe teritoriul Persiei antice, insusi numele de iasomie provenind dintr-un cuvant persan ce inseamna “floare parfumata”.
Un lucru este cert insa: in gradinile regilor din Afganistan, in curtile imperiale chinezesti, in gradinile dinastiilor egiptene, in Nepal, Persia, florile de iasomie erau extrem de pretuite. Astazi sunt peste 200 de specii individuale de iasomie si provin din Asia, Europa si Africa. Femeile din Asia de Est si Sud-Est inca folosesc florile de iasomie ca decoratiuni de par.
.jpg)
Foto: BonNontawat /Shutterstock
Cum s-a raspandit insa iasomia in Europa? Legenda spune ca responsabilul a fost Cupidon. Singurul proprietar al unei plante de iasomie din Toscana a interzis ca cineva sa rupa, chiar si o singura frunza sau floare, din arbustul sau de iasomie. Insa Cupidon si-a aruncat sagetile. Indragostit si dornic sa o cucereasca pe aleasa inimii sale, proprietarul de iasomie nu s-a putut abtine si de ziua iubitei sale i-a daruit un buchet de flori, in care a inclus si o crenguta de iasomie. Se spune ca frumoasa a fost atat de impresionata de parfumul si gingagia florilor incat a acceptat pe loc sa fie sotia gradinarului. De atunci si pana in zilele noastre, o traditie toscana ne arata ca florile de iasomie sunt nelipsite de la nunta unei femei.
Fiindca are o aroma foarte puternica, de obicei ceaiul de iasomie este asociat cu un ceai de baza, precum ceai verde, negru, alb sau oolong, menit sa ii absoarba mireasma si sa ii potenteze calitatile tamaduitoare.
Beneficiile iasomiei: Ceai de iasomie, flori de iasomie, frunze de iasomie, ulei de iasomie
Fiindca are o aroma foarte puternica, de obicei ceaiul de iasomie este asociat cu un ceai de baza, precum ceai verde, negru, alb sau oolong, menit sa ii absoarba mireasma. Combinat astfel, are rolul de a accelera metabolismul, ajutand corpul sa arda caloriile.
Foto: Veronika Synenko /Shutterstock
In aceasta formula, ceaiul de iasomie poate contribui la prevenirea atacului de cord (scade colesterolul rau) si a diabetului, dar si la fortifierea sistemului imunitar.
Totodata, el ajuta si la prevenirea aparitiei celulelor canceroase. Ceaiul verde, cu care iasomia este combinata cel mai frecvent, are proprietati anticancer remarcabile datorita continutului sau de polifenoli care protejeaza impotriva radicalilor liberi si a altor invadatori carcinogenici si nocivi.
Unele cercetari arata ca ceaiul verde combinat cu iasomie ajuta la reducerea riscului aparitiei cancerului de san, a cancerului de plaman si a altor tipuri de cancer. Anumiti compusi din ceaiul verde inhiba producerea anumitor enzime periculoase care se gasesc in celulele si tumorile canceroase. In plus, ceaiul verde este bogat in antioxidanti care intarzie procesul de imbatranire.
Cercetatorii au descoperit ca ceaiul verde combinat cu iasomia are si proprietati antibacteriene. El poate alina durerile musculare sau durerile cauzate de inflamatia cronica, precum durerea de artrita sau articulatii. Un astfel de ceai se prepara astfel: la 200-250 ml de apa fierbinte se adauga o lingurita de ceai. Se lasa la infuzat pret de 2-3 minute, dupa care se lasa sa se raceasca si se indulceste dupa gust cu miere,
Datorita proprietatilor sale analgezice, frunzele de iasomie pot fi folosite in prepararea anumitor remedii naturiste menite sa aline durerile de cap.
Florile de iasomie sunt pretioase si in ingrijirea tenului. Lasa-le la inmuiat peste noapte intr-un vas si foloseste aceasta solutie pentru a-ti spala tenul si pentru a aplica comprese pentru pungile de sub ochi. Se folosesc flori uscate de iasomie.
Uleiul esential de iasomie are o aroma divina si un efect linistitor asupra creierului, fiind indicat si in cazul depresiei, al libidoului scazut, al anxietatii si al insomniei. Conform unui studiu efectuat de Smell and Taste Treatment and Research Foundation din Chicago, aroma de iasomie favorizeaza eliberarea anumitor hormoni care cresc buna dispozitie si reduc anxietatea. Aroma de iasomie relaxeaza sistemul nervos si favorizeaza reglarea batailor inimii, avand totodata un usor efect sedativ.
Pune cateva picaturi esential de ulei de iasomie in camera, intr-un pahar cu apa fierbinte sau intr-un vas special pentru aromaterapie.
Foto: kazmulka /Shutterstock
