Ingrediente
- Ardei
- Ciuperci
- Orez
- Ceapa
- Morcov
- Ulei
- Sare
- Rosii
- 1 cub legume
- Patrunjel
Mod de preparare
- Se taie legumele, se calesc ceapa, morcovul, ardeiul, apoi se adauga ciupercile.
- Intre timp se spala orezul in 2-3 ape si se adauga peste legume, se lasa la foc mic pana orezul nu mai este asa tare, se adauga sare si patrunjel mai spre final.
- Pregatim ardeii, le scoatem cotoarele ii spalam si ii umplem cu orezul cu legume, ii aseazam intr-o cratita, apoi peste ei se pune apa, rosiile, cubul de legume, cat sa ii acopere, se lasa la foc potrivit aproximativ 1 ora.
- Pofta buna!
Citeste si: