Pe oamenii din toata lumea ii reuneste un ritual matinal foarte simplu: la trezire – majoritatea isi doresc sa bea o cafea. Totodata, procesul de pregatire a bauturii energizante si componenta ei difera cardinal de la o tara la alta. Sa vedem cum se bea cafeaua in diferite colturi ale lumii.
Finlanda, cascaval cu cafea
Ne-ar putea parea straniu si neobisnuit, dar in aceasta tara oamenii prefera sa toarne cafea peste bucati de branza Laponia.
Turcia, cafea turceasca
Turcii macina foarte marunt boabele prajite de cafea, apoi le fierb in dzhezva la foc incet. Cafeaua turceasca niciodata nu se bea indata dupa ce se amesteca, deoarece in ea e prea mult zat – trebuie de asteptat pana acesta se lasa la fundul ceascai.
Malaezia, cafea cu ceai si cu lapte
In Malaezia bautura de cafea consta din trei parti de cafea, 7 parti de ceai lapte din Hong Kong, precum si din amestec de ceai negru si lapte.
Australia, alba plata
Australienii iubesc sa pregateasca cafea, adaugand lapte putin inspumat in portia de ristretto.
Grecia, frappe
Cafeaua frappe a fost inventata de reprezentantul companiei Nestle in anul 1957, impreunand cafeaua solubila cu spuma pufoasa de lapte. Aceasta bautura racoritoare se bucura de o deosebita popularitate in Grecia vara.
Italia, espresso romano
In Italia espresso intotdeauna se serveste cu o felie de lamaie, pentru a accentua aromele placute ale cafelei si a spori actiunea tonizanta a bauturii.
Vietnam, cafea rece
Cafeaua vietnameza se prepara din boabe de cafea macinate grosier prajite bine. Cafeaua se toarna intr-o ceasca cu lapte condensat si se adauga gheata. Aceasta bautura e foarte dulce si tare.
Mexic, cafea mexicana
Dupa traditie, cafeaua in Mexic se prepara in ulcele speciale de ceramica, adaugandu-se in ea un betisor de scortisoara si zahar de trestie nerafinat pilonchillo. Apoi bautura se toarna intr-o cana de ceramica, care, dupa parerea mexicanilor, cel mai bine dezvaluie aroma de cafea.
Senegal, cafea tuba
Aici cafeaua se prepara impreuna cu condimentele. Boabele se amesteca cu piper negru, uneori si cu cuisoare, se prajeste si se macina, apoi se pregateste prin metoda fltrarii.
Brazilia, kafezino
Multi sunt de parere ca coctailul caipirinha e bautura nationala a Braziliei, insa printre localnici cea mai populara astazi este kafezino. Bautura se aseamana mult cu espresso: e tot atat de tare si se serveste in cescute mici. Unica deosebire e ca kafezino se fierbe de cele mai multe ori cu zahar.
Spania, cafea Bombon
Cafeaua spaniola le va placea celor ce prefera mai dulce. Bautura e compusa din parti egale de cafea si lapte сondensat. 
Irlanda, cafea irlandeza
Cafeaua irlandeza se prepara cu alcool, mai exact cu whisky irlandez. Se serveste fierbinte, cu zahar si frisca batuta.
Austria, melanj vienez
Melanjul vienez este o bautura pe baza de espresso, dizolvat cu lapte spumat cald si decorat cu frisca batuta.
Franta, cafea cu lapte
Francezilor le place sa dizolve cafeaua proaspat fiarta cu o cantitate egala de lapte fierbinte. Bautura se serveste intr-o ceasca mare, in care e comod de muiat kruassantul.
Maroc,cafea picanta
Cafeaua marocana e pretuita de amatorii de condimente. Bautura de cafea aromata se face cu cardamom, nucsoara, piper negru, scortisoara si cuisoare.
Cuba, cafea cubaneza
Locuitorii Cubei fac cafeaua foarte tare si dulce. 
