Perfecte pentru weekend, clătitele capătă acum un nou aspect, căci îţi propunem o reţetă inedită în două culori. Simple de făcut, aceste bunătăţi vor arăta delicios, astfel că dacă ai planuri să-ţi inviţi prietenii în vizită, surprinde-I cu acest desert. Îl vor aprecia cu siguranţă, iar tu nu vei petrece ore în şir în bucătărie.
Ingrediente pentru reţeta de Clătite în două culori
- 1 kg făină
- 1500 ml apă minerală
- 4 ouă
- 50 g cacao
- 2 linguriţe esenţă de rom
- 2 linguriţe esenţă de vanilie
- 2 lămâi
- topping de ciocolată
- 1 borcan nutella
- 1 pachet biscuiţi mare
- 1 kg căpşuni
- sare
- ulei
Cum se prepară reţeta de clătite în două culori:
Se bat 3-4 ouî într-un bol.
Se adaugă apa minerală şi făina, un vârf de cuţit de sare, estenţa de rom si de vanilie, coaja de lămâie răzuită şi puţin ulei
Se amestecă cu mixerul bine şi se împarte compoziţia în două părţi egale.
Într-o parte compoziţia rămane simplă, iar în cealalaltă parte se adaugă cacao.
Pe tigaia puţin unsă cu ulei se pune pe jumatate compoziţia simplă, iar pe cealaltă jumătate, compoziţia cu cacao, astfel ieşind o clătită formată din 2 culori.
După ce sunt gata, clătitele se umplu cu nutella şi biscuiţi daţi pe răzatoare.
Se rulează, se adaugă toppingul si se ornează cu căpşuni.
