Ati vrea sa va prelungiti viata si sa va intineriti organismul?
Doriti sa preveniti bolile cardio-vasculare si sa evitati infarctul miocardic si accidentele vasculare cerebrale?
Atunci, mergeti la cofetarie si cumparati ciocolata neagra. Veti avea mult folos de la ea.
Ciocolata neagra- beneficii pentru organism:
- contine multi antioxidanti datorita carora celulele sunt protejate de radicali liberi, si, ca urmare, nu se dezvolta tumori maligne;
- contine de asemenea substante biologic active din grupul flavonoizilor, care nu permit sa se lipeasca trombocitele sangelui, adica impiedica formarea trombilor in vasele inimii si ale creierului;
- daca analizam in detaliu continutul ciocolatei, vom vedea ca ea contine niste substante speciale – fenoli, care previn oxidarea colesterolului “rau” si protejeaza vasele de spasmuri. Apropo, cu cat e mai intunecata la culoare ciocolata, cu atat mai multi fenoli contine;
- ciocolata are putina cofeina, de aceea e benefica si pentru hipertensivi. Faceti comparatie: intr-o ceasca de cafea se contin 120 mg de cofeina, iar intr-un bar de ciocolata neagra – in total 20 mg de cofeina si teobromina la un loc. Aceasta cantitate e suficienta pentru tonificare, lupta cu somnolenta si cresterea capacitatii de munca;
- ciocolata neagra contine magneziu, care este elementul principal pentru mentinerea memoriei bune;
- e un bun furnizor de energie. Hidratii de carbon dau energie usor accesibila, iar grasimile se asimileaza mai incet si aprovizioneaza organismul cu energie pe un timp mai indelungat;
- ridica dispozitia, si aceasta e foarte important in epoca noastra contemporana, plina de stresuri si depresii. Teobromina mareste productia de endorfine in creier –hormoni naturali ai bucuriei. In aceasta perioada de timp veti privi lumea din jur in culori roze;
- si, in sfarsit, ciocolata e un afrodiziac destul de puternic. Endorfinele, pe langa faptul ca ridica dispozitia, maresc libidoul si vitalitatea.
Pentru claritate trebuie sa precizam: este vorba de ciocolata cu un continut de cacao de minimum 60% si mai mult. Si doza zilnica recomandata nu e un bar sau jumatate, ci 2-3 bucatele.
Trebuie de mentionat, totusi, ca nu exista produse care sa fie 100% benefice.
Ciocolata neagra si neajunsurile ei mici:
- poate provoca reactii alergice;
- neajunsul principal – valoarea calorica inalta. Desi, se mai vorbeste ca exista o dieta speciala cu ciocolata pentru slabire, suna un pic dubios, tinand cont de valoarea ei calorica.
Fiind consumata rezonabil, ciocolata va va aduce nu numai placere, dar si efecte benefice pentru sanatate. Fiecare dintre noi are motive intemeiate sa manance zilnic cate 2-3 bucatele de ciocolata neagra, nu-i asa?
