Avertismentul nutriţioniştilor: De ce NU e bine să bei apă în timp ce mănânci

Avertismentul nutriţioniştilor: De ce NU e bine să bei apă în timp ce mănânci

Apa este vitala pentru mentinerea sanatatii si a vietii. Foarte multe persoane consuma insa gresit apa. In organism, apa are un rol esential si implica mai multe procese.

Ce se intampla in corp cand bem

– gura creeaza saliva, care contine enzime digestive. Ele ajuta la “dizolvarea” hranei.
– stomacul creeaza sucuri gastrice care vor distruge potentialele bacterii si vor continua procesul de dizolvare a hranei pe care o imping catre intestine.

– ficatul “absoarbe” substantele hranitoare ajunse din mancare in sange si le “impinge” catre celelalte zone ale corpului. Ficatul hotaraste daca utilizeaza aceste substante “acum” sau “mai tarziu”, in functie de necesitatile corpului. Pentru a indeplini toate aceste sarcini, ficatul are nevoie de apa, relatează acasa.ro.

Cand bem apa?

Nutritionistii spun ca este indicat sa bem apa inainte de masa cu 30 de minute sau la 30 de minute dupa ce am mancat.

Ei argumenteaza cu faptul ca apa bauta in timpul mesei “dilueaza” aciziii si enzimele din aparatul digestiv, incetinind astfel procesul. Fara o digestie corespunzatoare, se aculumuleaza in organism toxine. Acelasi lucru se intampla si daca bei alcool, bauturi carbogazoase si sucuri. Ele inhiba productia de saliva si astfel mancarea nu ajunge in stomac la parametri optimi. Acest lucru s-ar traduce prin stari fizice de rau: balonare, crampe etc.

Sursa